Rohstoff- und Nährstofflexikon
Weitere Einträge
- Kartoffeleiweiß
- Ackerbohne
- Ameisensäure
- Calciumformiat
- Energie
- Erbse
- Ergänzungsfuttermittel
- Gerste
- Kartoffelpülpe
- Kennzeichnung von Mischfutter
- Leinexpeller
- Leinextraktionsschrot
- Luzernegrünmehl
- Magermilchpulver
- Maiskeime
- Maiskeimextraktionsschrot
- Maiskleber
- Maiskleberfutter
- Maisstärke
- Neutral-Detergenzien-Faser (NDF)
- Niacin
- Nichtfaser-Kohlenhydrate (NFC)
- Pansenbeständige Stärke (bXS)
- Rapsextraktionsschrot
- Rapskuchen
- Roggen
- Rohprotein
- Säure-Detergenzien-Faser (ADF)
- Sojabohne
- Sojaextraktionsschrot
- Sojaproteinkonzentrat
- Sojaschalen
- Sonnenblumenextraktionsschrot
- Süßlupinen
- Weizen
- Weizen, aufgeschlossen
- Weizenkleber
- Weizenkleberfutter
Sojaschalen
Sojaschalen sind ein Nebenprodukt der Gewinnung von Eiweiß und Öl aus der Sojabohne. Vor der Verarbeitung werden die Sojabohnen geschält. Die Soja(bohnen)schalen zeichnen sich durch einen hohen Rohfasergehalt (ca. 34 %) und einen mittleren Rohproteingehalt (ca. elf %) aus. Die Rohfaser zeichnet sich durch eine sehr gute Fermentierbarkeit im Pansen aus und wird daher vornehmlich im Mischfutter für Wiederkäuer (Kühe, Rinder) eingesetzt. Aber auch im Mischfutter für Sauen finden Sojaschalen als Diätkomponente (Ballaststoffe) Verwendung.
Sojaschalen |
|
Inhaltsstoffe |
Gehalt
|
|
Trockenmasse, g/kg |
900,00 |
|
Rohprotein, g/kg |
118,00 |
|
Lysin, g/kg |
7,90 |
|
Methionin, g/kg |
1,50 |
|
Methionin |
3,20 |
|
Threonin, g/kg |
4,50 |
|
Tryptophan, g/kg |
1,50 |
|
UDP, % |
85,00 |
|
nXP, g/kg |
129 |
|
RNB, g/kg |
-1,80 |
|
Rohfaser, g/kg |
344,00 |
|
Rohfett, g/kg |
23,00 |
|
Zucker, g/kg |
23,00 |
|
Stärke, g/kg |
32,00 |
|
Stärkebe- |
10,00 |
|
beständige Stärke |
3,20 |
|
NDForg, g/kg |
562,50 |
|
ADForg, g/kg |
459,00 |
|
NFC, g/kg |
153,00 |
|
Strukturwert |
0,58 |
|
Rohasche, g/kg |
44,10 |
|
ME, MJ/kg |
5,90 |
|
ME, MJ/kg |
k. A. |
|
ME, MJ/kg |
9,80 |
|
NEL, MJ/kg |
5,95 |
|
Calcium, g/kg |
5,00 |
|
Phosphor, g/kg |
1,70 |
|
verdaulicher |
0,60 |
|
Natrium, g/kg |
0,30 |
Quellen: DLG-Futterwerttabellen für Schweine; DLG-Futterwerttabellen für Wiederkäuer; Rechenmeister 2000 (Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe); CVB Veevoedertabel; DLG-Information 2/2001 Struktur- und Kohlenhydratversorgung der Milchkuh
